Четверг, Мая 24, 2012
.

Суп-пюре с гречневой крупой

гречка - 100г
курица (говядина) - 200г
куриный (говяжий) бульон
молоко, масло, соль - по вкусу
помидор - 1 шт.




Вареное мясо курицы (говядины) пропустить через мясорубку, добавить бульон. Сварить пакетик гречки, полученную кашу протереть, смешать с куриным пюре и развести до необходимой консистенции горячим молоком. Довести до кипения, заправить маслом, солью по вкусу, нарезать помидор.