Четверг, Мая 24, 2012
.

Густой суп из тушеной говядины с томатом

говядина - 200г
репчатый лук - 15г
томатный сок - 30г
растительное масло - 15г
соль - по вкусу
капуста - 160г
бульон (мясной) - 150г.




Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.