ИНГРЕДИЕНТЫ:

бульон - 3 л 
свинина - 250г 
сельдерей - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
ростки сои - 1 стакан
водяные каштаны, картофель, яблоки - 1 стакан 
соль
перец 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать тонкими ломтиками нежирную свинину и положить в кипящий бульон. Взять стебель сельдерея, луковицу, ростки сои, нарезанные водяные каштаны, картофель или яблоки, и добавить к свинине, отваривать до мягкости овощей. Когда суп практически будет готов добавить соль и перец.