ребрышки (сырые или копченые) - 1кг
фасоль - 1.5 стакана
картошка - 3-4 шт.
зелень укропа, петрушки - по вкусу
томатный соус - 2-3 ст.л.
Фасоль нужно на ночь замочить в холодной воде. Если ребрышки сырые их нужно отварить. Когда вода закипит, сливаем воду, заливаем новой и ставим на огонь снова. Засыпать фасоль. Когда она слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю. Пусть закипит. Посолить. Когда овощи сварятся, возьмите томатный соус, потушите на сковороде минуты 2 в масле - и в суп. Пусть покипит еще минут 5-10. В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 все готово. Приятного аппетита.