куриный бульон - 5 стаканов
говядина рубленая - 250г
мороженый горошек - 2 стакана
соль и глютамат натрия - по вкусу
вареный окорок - немного.
В маленькую суповую кастрюлю налить куриный бульон. В бульон положить мелко нарубленную говядину. Варить на сильном огне 10 минут, потом убавить огонь и снять жир с поверхности супа. Добавить мороженый горошек, соль и глютамат натрия (по вкусу). Варить, пока горошек не станет мягким. Украсить перед подачей на стол вареным окороком, нарезанным узкими полосками.