Четверг, Мая 24, 2012
.

Кальмары с сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г филе кальмаров,
3 яйца,
4-—5 зубчиков чеснока,
200 г тертого сыра,
250 г майонеза,
листья салата,
зелень петрушки или укропа,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовленное филе кальмаров варить в кипящей воде 3—5 мин. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Все продукты перемешать и заправить чесночным майонезом. Готовый салат уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени и листьями зеленого салата.