ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

24 зеленых королевских креветки, 200 г оливкового масла, 2 ст.л. сливочного масла, 3 зубчика чеснока, зелень, соль - по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Очистить креветок и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое масло со сливочным, прогреть на сильном огне, добавить измельченный чеснок и протушить еще 1 минуту.
Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Посыпать зеленью петрушки. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.