Четверг, Мая 24, 2012
.

Креветки с грибами под соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

200 г вареных креветок, 100 г шампиньонов, 50 г соуса (молочного, сметанного или томатного), 15 г тертого сыра, 20 г сливочного масла, зелень - по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Мякоть вареных креветок нарезать кусочками, соединить с ломтиками отваренных шампиньонов и перемешать. На дно кокотниц, смазанных маслом, налить немного соуса, выложить туда креветок с грибами, залить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.