ИНГРЕДИЕНТЫ:



200 г мяса креветок, 250 г отварного риса, пучок салата. Для соуса: лимонный сок, оливковое масло, свежий базилик или кинза - по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Заранее сварить рис и охладить его. Отварить креветок (чищеные), тоже охладить. Смешать, добавить листья салата.
Заправить можно майонезом, но лучше специально приготовленным соусом. Для соуса смешать лимонный сок с оливковым маслом по вкусу. Добавить мелко нарезанный свежий базилик или кинзу.