соевый соус - 1/2 стакана
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
крахмал (кукурузный) - 1.5 ч.л.
чеснок (измельченный) - 1 зубчик
имбирь (свежий, измельченный) - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
креветки (среднего размера) - около 1 кг.




В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, сахар, масло, чеснок, имбирь и воду, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около минуты. Готовым соусом залить креветки и оставить на 30 минут, после разложить их на решетке и готовить на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые креветки сервировать листьями зеленого салата.