вареных креветок - 800 г
муки - 1 ст. ложка
яйцо - 1
панировочных сухарей - 2-3 ст. ложки
соль
жир для фритюра.




Взять вареные креветки и очистить их от панциря. Полученное мясо посыпать солью и обвалять в муке затем смочить в яйце, вторично обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве жира в течение нескольких минут. В качестве гарнира к блюду можно подавать жареный картофель и отварной зеленый горошек, не забудьте все полить растопленным сливочным маслом.