бананы (овощные, несладкие) - 1 кг
креветки (очищенные) - 400г
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 20г
карри - по вкусу
бульон куриный - 1/2 стакана
молоко - 100г
лавровый лист - 1 шт.
сок лимонный - 2 ст.л.
соль, перец черный (молотый) - по вкусу
петрушка (зелень) - по вкусу.




Бананы очистите и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле без изменения цвета, добавьте бананы, порошок карри, лавровый лист и прогрейте при непрерывном помешивании 1 минуту. Влейте горячий бульон, накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 10 минут. Затем влейте молоко, перемешайте и тушите еще 2–3 минуты без крышки. Добавьте креветок, прогрейте в течение 1 минуты, заправьте лимонным соком, солью и перцем. Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.