Четверг, Мая 24, 2012
.

Жареные креветки с медом

креветки (очищенные) - 500г
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соль - по вкусу
фисташки (мелко рубленные) - 2 ст.л.
соус табаско - 2-3 капли.




Лук и чеснок очистите, мелко нашинкуйте, спассеруйте в разогретом масле 2–3 минуты. Разведите мед в 3 столовых ложках теплой воды, полейте креветок, перемешайте и обжарьте вместе с луком и чесноком 3–5 минут. Добавьте соусы - соевый и табаско, посолите и жарьте, помешивая, в течение 5 минут. При подаче посыпьте рублеными фисташками. На гарнир подайте отварной рассыпчатый рис.