гребешок морской - 6 шт.
соус соевый - 4 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
саке - 1.5 ст.л.
лимон - 1 шт.
петрушка - 2-3 веточка.




Морские гребешки разморозить, сбрызнуть саке, варить на пару 10-12 мин. Лимон вымыть, нарезать дольками. Зелень петрушки вымыть. Для приготовления соуса смешать соевый соус с лимонным соком. Морские гребешки разложить по тарелкам, не вынимая из раковин. Украсить дольками лимона и листиками петрушки. Отдельно подать приготовленный соус.