ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш мясной — 0,5 кг,
хлеб (батон) — 3 ломтика,
чеснок — 3 зубчика,
укроп,
соль,
перец,
яйцо куриное — 2 шт,
майонез,
кетчуп,
лук репчатый — 1 шт,
помидор (большой) — 1 шт,
сыр твердый — 100 г,
перец болгарский — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки. Выложить их на смазанный растительным маслом противень. Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.