ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мясной фарш (нежирный) - 350г
овсяные хлопья - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 200 мл
соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистить и натереть на терке картофель и лук. Фарш перемешать с хлопьями, картофелем, луком, перцем, солью, мукой, яйцом. Добавить молоко. Сделать котлеты. Обвалять их в муке, обжарить в растительном масле.