рис - 50г 
мясо - 150г
сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
вода - 60г
соль - по вкусу.




Мясо пропустить через мясорубку. Рис отварить, добавить в мясо и снова пропустить через мясорубку. Массу тщательно перемешать, положить в нее масло, соль, натертый чеснок и все хорошо перемешать. Сформировать котлеты и поджарить на сковороде. подавать с гарниром.