говядина рубленая - 750г 
мед - 2 ст.л.
молоко - 0.75 стакана
луковый суп - 1/2 стакана 
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 2.5 стакана
кетчуп - 1/2 стакана
горчица - 1 ст.л.
овечий сыр - 4 ломтика. 




Перемешайте молоко, луковый суп, слегка взбитое яйцо и панировочные сухари. Оставьте на 5 минут. Затем в эту смесь положите мясо, тщательно размешайте и выложите на сковороду в форме венка. Обмажьте смесью кетчупа, меда и горчицы и выпекайте в горячей духовке 40 минут, периодически смазывая соусом. Когда рулет будет почти готов, выньте его из духовки, посыпьте прессованным овечьим сыром и вновь поставьте в духовку на 5 минут. К столу подавайте с гарниром из лапши или риса.