говядина - 400-500г
морская капуста (отварная) - 100г
хлеб пшеничный - 50г
молоко - 1/2 стакана
соль, перец - по вксу.




Рулет мясной с яйцом и морской капустой. Приготовить котлетную массу, сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Гарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров.