говядина - 240г
репчатый лук - 100г
грибы - 50г
яйцо - 1 шт.
жир - 10г
соль, перец, лавровый лист - по вкусу.




Бифштекс обжарить, положить в глубокую посуду. Репчатый лук спассеровать, грибы отварить или поджарить, яйца сварить вкрутую и нарезать кусочками. Всё посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Эту смесь укладываем на мясо и запекаем в духовке.