Пятница, Мая 25, 2012
.

Говядина гриль в горчице


говядина - лопатка - 1кг 
горчица - 1/2 стакана 
молотый перец, соль - по вкусу.




Говядину нарезать тонкими (по 1 см) ломтями, посолить, поперчить, обмазать горчицей и поместить на 1 час в холодильник. Каждый кусок говядины обернуть фольгой и запекать в гриле около 5 минут с каждой стороны.