говяжья вырезка - 600г 
масло растительное - 1/2 стакана
горчица готовая - 1 ст.л.
сок лимонный - 3 ст.л.
мята - 30г
соль - по вкусу.




Для маринада мяту мелко нарежьте, добавьте масло, лимонный сок, горчицу и все перемешайте. Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, залейте маринадом и выдержите 2 часа. 
Подготовленную говядину посолите, и обжарьте под грилем при 200С до готовности. При подаче выложите говядину на блюдо и оформите зеленью. Гарнируйте свежими овощами.