говядина (толстый край) - 450г
ананас (консервированный) - 300г
лук зеленый - 20г
имбирь маринованный или свежий - 100г
масло растительное - 1 ст.л.
маринад - 1 стакан.




Говядину нарежьте тонкими ломтиками, залейте маринадом и выдержите 30 минут. Кольца ананаса разрежьте на части. Зеленый лук нарежьте кусочками длиной 2-3 см. Маринованные ломтики мяса жарьте на хорошо разогретом масле с двух сторон по 1 минуте. Добавьте ананас, маринованный имбирь и жарьте еще 2 минуты. Перед подачей посыпьте зеленым луком.