говядина - 500г
мед - 2 ст.л.
фасоль отварная - 1 кг 
яйцо - 1 шт.
говяжий бульон - 1 стакан
лук репчатый натертый на мелкой терке - 1 ч.л. 
кетчуп - 1/2 стакана
уксус - 1/4 стакана
хлеб - поджаренные кубики - 1/4 стакана 
соль - 1/2 ч.л.
черный перец - по вкусу
вода - 1/4 стакана.




Рубленую говядину смешайте с луком, поджаренным хлебом, солью, черным перцем, взбитым яйцом, водой и слепите котлеты. В сковороду налейте мясной бульон, отлитый при варке первого блюда, дождитесь, когда он закипит, положите котлеты и под крышкой варите 20 минут. После этого добавьте уксус, кетчуп, вылейте на мясо мед и тушите еще 10 минут. И, наконец, добавьте отварную фасоль и держите на огне еще 5-7 минут.