говядина - 160г
жир - 10г
картофель - 180г
морковь - 20г
репчатый лук - 20г
грибы (отварные) - 40г
горошек - 10г
петрушка - 7г
бульон - 80г.




Мясо нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в горшочек, добавить туда картофель кубиками, морковь, поджаренный лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон. Закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.