копченая корейка - 500г
шампиньоны - 300г
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
сметана - 1 стакан
соль - 1 щепотка




Корейку нарежьте брусочками, лук - соломкой, грибы нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте на масле, посолите, добавьте сметану и тушите до готовности. При подаче корейку вместе с грибами и соусом уложите на блюдо, и посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.