копченые колбаски - 4 шт.
сыр гауда - 100г
свежий майоран, душица или тимьян - несколько листочков
сало (бекон) - 150г




Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски. Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.