ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г печени, 400 г сала, горчица, чесноч-
ный соус — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ломтики печени и кусочки лука по-
ложить на тонкие и широкие кусочки сала, свернуть
трубочками, закрепить деревянными шпильками. За-
печь в духовке до готовности. Подать с чесночным со-
усом и горчицей.