свиные отбивные - 4 шт. 
растительное масло - 6 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
красный и зеленый перец - по 1/2 шт.
сыр - 100г
соль, перец - по вкусу
приправы - 1 ч.л.




Перец нарезать тонкими ломтиками, сыр нарезать соломкой. Посолить и поперчить отбивные. Сверху положить сыр и перец. Закатать и закрепить деревянными вертелками. Перемешать масло, чеснок и приправы, смазать смесью мясо и мариновать 30 мин. Запекать на гриле 6-8 мин.