свиная рулька - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 200г
яблоко - 1 шт.




Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать вместе с рулькой.