свиное филе - 4 кусочка
горчица - 2 ст.л.
слива без косточки (консервированная) - 4-8 шт.
слоеное тесто - 4 листа
сливочное масло для смазывания теста.
Кусочки филе (размером 5 см) обжарьте на хорошо прогретой сковороде так, чтобы сверху образовалась корочка, а в середине мясо осталось сырым. Смажьте кусочки обжаренного филе горчицей, положите сверху 1-2 консервированные сливы, заверните в смазанные маслом листы слоеного теста. Выпекайте около 30 минут в предварительно прогретой до 200° градусов С духовке.