папоротник - 300г
ребрышки свиные - 300г
красная фасоль консервированная - 250г 
томатная паста - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль, черный перец молотый - по вкусу 
базилик, зелень - по вкусу 
лавровый лист - 1 шт.




Спассеровать лук, добавить натертую на терке морковь, томатную пасту, положить ребрышки и чуть обжарить. Добавить порезанный папоротник и кипяченую воду, чтобы она покрыла папоротник и мясо. Тушить 5 минут. После этого добавить консервированную фасоль, все перемешать. Добавить по вкусу соль, черный перец. Положить лавровый лист и сушеный базилик. Тушить до готовности. 
Перед подачей можно украсить зеленью.