свиное филе - 500г 
рисовое вино или сухой херес - 2 ст.л.
коричневый сахар - 3 ст.л.
арахисовое масло - 3 ст.л.
паста из желтых бобов - 1 ст.л.
темный соевый соус - 2 ст.л.
красный тофу - 2 ст.л. 




Смешайте все ингредиенты, кроме свинины, залейте полученной смесью свинину и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 200С. Поставьте на решетку над противнем и запекайте в течение 15-20 минут, пока выделяющийся сок не станет светлым.