крылышки куриные - 18 шт.
майонез - 100г
мед - 1 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
куркума (молотая) - 1 ч.л.
сок - 1 лимона
зелень укропа или петрушка.
Крылышки промойте, обсушите и разрежьте по суставу. Смешайте лимонный сок, куркуму, аджику, мед и майонез. Залейте крылышки полученной смесью и маринуйте на холоде не менее 4 часов. Подготовленные крылышки уложите на смазанный маргарином противень и запекайте в духовке при 220С до образования румяной корочки. Можно подавать крылышки как горячими, так и холодными, оформив зеленью.