курица - 100-150г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец болгарский - 1 стручок
масло сливочное - 30-40г
помидоры - 2 шт.
лук зелёный - 1/2 пучка
петрушка - 1/2 пучка
укроп - 1/2 пучка
соль, перец - по вкусу.




Сначала положить масло, затем курицу, мелко нарезанные лук, чеснок, болгарский перец, помидоры. Все посолить, поперчить по вкусу, положить зелень, закрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 ч. Подавать в горшочек, хорошо перемешав. Можно подать к этому блюду сметану.