гречка - 200г
курица (филе) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 150г
молоко - 100г
соевый соус, петрушка - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.




В разогретую сковороду кладем куриное филе и на слабом огне обжариваем с двух сторон до готовности. Пока наша курочка готовится делаем соус. В отдельную миску добавляем сметану, молоко и соевый соус размешиваем и ставим на огонь минуты на 3 - затем снимаем и добавляем петрушку мелко порезанную. В готовое куриное филе добавляем нарезанный колечками лук, перемешиваем и продолжаем жарить. Когда лук немного обжарится, вливаем соус и 1/2 стакана воды. Тушим минут 10-15 и оставляем на выключенной плите томиться еще минут. Подаем с гречкой, приготовленной по стандартному рецепту.