куриные грудки - 500г
консервированных смешанных овощей в растительном масле - 500г
овощной бульон - 200 мл
лимонный сок - 3 ст.л.
шалфей (веточка) - 1 шт.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.




Куриную грудку вымыть и нарезать кусками шириной 2 см. Откинуть на сито овощи, собрав при этом растительное масло. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла из-под овощей. Помешивая, обжаривать в нем мясо около 5 минут. Влить овощной бульон и залить лимонным соком. Шалфей нарубить и добавить в сковороду. Посолить, поперчить и тушить 5 минут. Разложить по тарелкам. Украсить шалфеем и подавать с хлебом.