куриные грудки - 400г
сливочное масло - 100г
сок - 1/2 лимона
грибы - 300г
чеснок - 1 зубчик
сливки (жирные) 100г
соль - по вкусу.




Куриные грудки солим, обжариваем на сковороде с половиной сливочного масла и сбрызгиваем лимонным соком. На сливочном масле обжариваем нарезанные грибы с измельчённым чесноком. Грибы выкладываем на грудки. К оставшемуся на сковороде маслу добавляем сливки и даём соусу загустеть, не доводя до кипения. Поливаем соусом грудки с грибами и подаём к столу.