куриные крылышки - 12 шт.
арахисовое масло - 2 стакана
куриный бульон - 1/2 стакана
зеленый лук - 2 шт.
устричный соус - 1 ст. л.
кукурузная мука (крахмал) - 1 ст. л.
для маринада:
темный соевый соус - 1 ст. л.
арахисовое масло - 1 ст. л.
сладкий херес - 1 ст. л.
имбирный корень (свежий, натертый) - 1 см
чеснок - 2 зубчика.




Положите крылышки в кастрюлю, залейте водой, доведите до медленного кипения и варите в течение 20 минут. Слейте воду и положите крылышки на блюдо. В маленькой миске смешайте ингредиенты для маринада и залейте им крылышки. Оставьте на 1 час, затем тщательно слейте маринад и оставьте его для дальнейшего использования.