куриные крылышки - 12 шт.
абрикосовый джем - 100г
лимонный сок - 2 ч.л.
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
черный перец (молотый) - 1 ч.л.
зелень (например, базилик, тимьян) - для украшения
подсолнечное масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2 шт.




Смешать джем, лимонный сок, 3 ст. л. воды, порошок имбиря, перец, соль и подсолнечное масло. Залить маринадом крылышки и поставить в холодильник. Вынув маринованные крылышки из холодильника, обжарить их по 10 минут с каждой стороны. Положить крылышки на тарелки, украсить зеленью и долькой лимона. Вместо крылышек можно использовать грудки.