куриные крылышки - 500г
пиво - 100 мл
яйцо - 2 шт.
мука - 4 ст.л.
соль, перец - по вкусу.




Куриные крылышки посолите, поперчите, обмакните в кляре и пожарьте во фритюре. Для приготовления кляра смешайте яйца с пивом, добавляя небольшими порциями муку и взбивая до получения однородной массы.