Пятница, Мая 25, 2012
.

Куриные наггетсы с лимоном

для маринада:
молоко -1 стакан
лимонный сок - 1/4 стакана
соль, сладкая паприка - по 1/2 ч.л.
черный молотый перец -1/4 ч.л.
для наггетсов:
куриные грудки (без кожи и костей) -4 половинки
мука -1 стакан
растительное масло для жарки




Смешать все ингредиенты для маринада. Куриные грудки нарезать кусочками, залить маринадом и оставить на 8 часов. Затем каждый кусочек обмакнуть в муку. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Готовые наггетсы сервировать медовым соусом или соусом барбекю.