Пятница, Мая 25, 2012
.

Курица фаршированная грибами и черносливом

курица - 1кг
шампиньоны - 500г
чернослив - 6-7 шт.
сливочное масло - 50г
майонез - 1 ч.л.
молотая паприка - 1 ч.л.




Грибы порезать, смешать с черносливом, посолить и поперчить. Курицу смазать внутри маслом, нафаршировать грибной смесью, натереть снаружи паприкой и смазать майонезом. Жарить на противне в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Курицу выложить на листья салата, украсить зеленью, желтым перцем, лимоном, маслинами.