арахисовое масло - 1.5 ст.л.
чеснок (порубленый) - 3 ст.л.
имбирь (порубленый) - 1 ч.л.
куриные грудки (длинными полосками) - 4 шт.
куриный бульон - 50 мл
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соус чили - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
базилик - 1 пучок.




В раскаленную сковороду налить арахисовое масло, положить имбирь и чеснок и, постоянно помешивая, жарить 20 секунд. Добавить курицу и, постоянно помешивая, жарить 2 минуты. Добавить бульон, соевый соус, сахар, соус чили и размешать. Довести до кипения и кипятить 5 мин. Добавить кунжутное масло и базилик. Перемешать. Сразу же подавать на стол.