куриные окорочка - 8 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
черный перец (молотый), соль - по вкусу.




Соевый соус смешать с лимонным соком, сахаром, перцем и оливковым маслом. Смазать куриные окорочка и оставить минимум на 1 час (лучше на ночь). Окорочка промокнуть салфеткой, посолить и положить на противень. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов на втором уровне снизу в течение 40-45 минут.