морская капуста (отваренная) - 200г
курица - 700г
сало свиное - 50г
соус соевый - 1 ст.л.
репчатый лук - 1/2 головки
яйцо (белок) - 1 шт.
соль - по вкусу.




Репчатый лук нашинковать. Мякоть вареной курицы нарезать ломтиками, зеленый лук кусочками. На сильно нагретую сковородку с небольшим количеством жира положить репчатый лук, обжарить его, затем добавить измельченную отваренную морскую капусту, ломтики курицы, влить 1/2 стакана заправленный бульон и дать прокипеть, добавить растопленное свиное сало.