куриные окорочка - 8 шт.
чеснок - 2 зубчика
мед - 2 сл.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сушеные травы - 1 ч.л.
соль, молотый красный и черный перец - по вкусу
лук-порей - 2 стебля
ананасы (консервированные) - 1 банка (430г)
карри - по вкусу.




Чеснок пропустить через пресс, перемешать с медом, 2 ст. ложками масла и зеленью. Приправить солью, перцем, кэрри и намазать смесью окорочка. Разогреть в форме для жаренья 3 ст. ложки масла и обжарить в нем окорочка. Затем тушить 10 минут. Лук-порей нарезать кольцами. Ананасы откинуть на дуршлаг собирая при этом сок, и нарезать кусочками. Выложить лук-порей и ананасы в форму для жаренья, добавить 5 ст. ложек сока и тушить еще 15 минут. Разложить по тарелкам. По желанию подавать с рисом.