Пятница, Мая 25, 2012
.

Окорочка с сыром в тесте

куриные окорчка (верхняя или нижняя часть) - 8 шт.
сыр (твердый) - 200г
замороженное слоеное тесто - 1 упаковка
яйцо - 1 шт.
соль, специи (для курицы) - по вкусу.




Куриные ножки вымыть, посолить, посыпать специями, под кожицу каждой ножки затолкать довольно толстый пластик сыра. Тесто разморозить, разрезать на 8 полос. Каждую ножку завернуть ("забинтовать") в полоску теста так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить на противень и отправить в духовку на слабый огонь, пока не зарумянится тесто (примерно 2 часа).