ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г цыпленка 
280 г яблок 
120 г чернослива 
400 г сметаны 
перец 
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Цыпленка обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединок, нарезанные крупными дольками, если есть — чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10—15 минут на слабом огне до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью.