цыпленок - 1 шт.
томатная паста - 1 стакан
растительное масло - 100г
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец - по вкусу.




Подготовленного цыпленка посолить изнутри и снаружи, смазать маслом и растертым с солью чесноком. Поместить в посуду под крышкой, добавить остальное масло и томатную пасту и запечь в духовке.